Kategoria: Kuchnia

Elastyczne ciasto na pierogi ruskie

Elastyczne ciasto na pierogi ruskie

Pierogi z serem i ziemniakami, czyli pierogi ruskie, to prawdopodobnie jedna z najlepszych odsłon tego polskiego dania.Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na elastyczne ciasto na pierogi ruskie oraz przepisem na domowy farsz z sera i gotowanych ziemniaków. Elastyczne, delikatne ciasto na pierogi ruskie- przepis […]

Jak zrobić krem do tortu?

Jak zrobić krem do tortu?

Jak zrobić dobry krem do tortu? Jaki krem wybrać do ciasta? Zdradzę Wam moje ulubione kremy do tortów, którymi uwielbiam częstować swoich gości! Oto przepis na najlepsze kremy do tortów: krem budyniowy, krem maślany, krem czekoladowy oraz krem z mascarpone! Krem budyniowy/Francuski krem waniliowy Jak […]

Przepis na puszyste pancakes z maślanką, najlepsze po tej stronie Wisły!

Przepis na puszyste pancakes z maślanką, najlep...

Oto przepis na amerykańskie pancakes, puszyste, na bazie maślanki, najlepsze po tej stronie Wisły! Są lekkie, puszyste i bardzo delikatne w smaku, niemal jak małe biszkopciki! Zabrakło mi foremki, aby miały idealny, okrągły kształt, jednak to chyba najmniejszy problem. Porcję dla dwóch osób można przygotować […]

Wyjątkowe sosy do grilla w kilka minut!

Wyjątkowe sosy do grilla w kilka minut!

Sosy do grilla można przygotować w zaledwie kilka minut. Nie trzeba mieć żadnych wyszukanych składników – sekret tkwi w dobrze dobranych proporcjach oraz użytych przyprawach. W każdym przepisie należy zmiażdżyć ząbek czosnku i przecisnąć go przez paskę. Aby wszystkie smaki się dobrze przegryzły, zalecam ich […]

Macerowanie herbaty – cold tea brew

Macerowanie herbaty – cold tea brew

Macerowanie herbaty to inaczej mówiąc parzenie jej na zimno. Czy jest to w ogóle możliwe? Owszem! To świetna alternatywa dla gorących napojów w lecie, a także doskonałą baza do orzeźwiających drinków. Parzenie herbaty na zimno – cold brew Parzenie herbaty na zimno, zwane inaczej jako […]

Klasyczne dressingi do sałatek

Klasyczne dressingi do sałatek

Dressing do sałatki stanowi połowę sukcesu udanego dania. Jeśli tylko zna się odpowiednie proporcje, to w zaledwie kilka minut, mając pod ręką dobrej jakości składniki, można przygotować niebanalny sos, nie ratując się gotowymi mieszankami ze sklepów.   Sosy do sałatek są szybkie i proste w […]

Truskawkowa lemoniada z miętą  na letnie upały

Truskawkowa lemoniada z miętą na letnie upały

Truskawkowa lemoniada z miętą to idealna propozycja na letnie upały – do przygotowania w domu w zaledwie kilka minut. Sezon na truskawki rozpoczął się na dobre, dlatego szkoda ich nie wykorzystać do przygotowania domowej lemoniady. Lemoniada z truskawkami, miętą oraz sokiem z cytryny, mimo stosunkowo […]

Przepis na najlepsze ciasto herbaciane z miodem

Przepis na najlepsze ciasto herbaciane z miodem

Oto przepis na najlepsze ciasto herbaciane: aromatyczne, wilgotne i przede wszystkim bardzo szybkie w przygotowaniu! Czasem można spotkać się z nazwa gruzińskiego lub indyjskiego ciasta herbacianego. Właśnie z tamtych rejonów pochodzi główny składnik ciasta, czyli herbata. W Indiach podają go z dodatkiem owocowych sosów, np. […]

Domowe lody owocowe bez jajek, mleka i bez użycia maszynki!

Domowe lody owocowe bez jajek, mleka i bez użyc...

Przepis na domowe lody owocowe bez jajek i nabiału to idealne rozwiązanie dla osób, które nie mają na stanie specjalnej maszynki do robienia lodów, a które chcą się cieszyć przyjemnym, owocowym o orzeźwiającym smakiem mrożonego deseru. Tak naprawdę to wegańskie lody z mrożonych owoców, które […]

Zdrowe chipsy z warzyw: pieczone i smażone

Zdrowe chipsy z warzyw: pieczone i smażone

Jak zrobić zdrowe chipsy z warzyw i owoców? Bardzo prosto! Chipsy z buraka, batata, selera czy pasternaka można przygotować samodzielnie w domu – trzeba się jedynie zaopatrzyć w sól morską oraz dobrej jakości olej słonecznikowy do smażenia.   Jak zrobić domowe chipsy? Chipsy mają to […]