Narzeczeni muszą odpowiedzieć sobie na dwa zasadnicze pytania: jakie alkohole na wesele kupić i ile ma go być? Lepiej postawić na różnorodność czy może powierzyć to zadanie profesjonalnemu barmanowi?  Postaram się omówić najważniejsze kwestie w weselnym temacie. Oczywiście nie uwzględniam tutaj szampana, obowiązkowego na samym […]

Dzisiejszy wpis kontynuuje cykl poświęcony kulturze jedzenia, czyli savoir-vivre dla początkujących. Tym razem temat brzmi kieliszki na stole. Jakich naczyń nie powinno zabraknąć w naszym domu? Do jakich kieliszków i ile nalewać konkretnych napoi i alkoholi? Jak je ustawiać na stole? Jak wybrać kieliszki? Co […]

Niewątpliwie publikacja powieści z serii o Harrym Potterze zatrząsnęła polskim rynkiem czytelniczym. Książki J.K. Rowling stały się fenomenem niemal pod każdym względem i chociaż od polskiej premiery pierwszego tomu minęło już niemal prawie 20 lat, to nie zanosi się na to, by ich popularność zmalała. […]

Przedstawiony przepis na szybkie zielone curry jest zaledwie jednym z wariantów, jakie możemy stworzyć na bazie mleczka kokosowego i pasty curry.  W poniższym przepisie wystarczy jedynie zamienić kurczaka na tofu i otrzymujemy w ten sposób wegańskie zielone curry, zaś jeśli lubimy owoce morza, to drób […]

Świąteczne komedie romantyczne są banalne, przewidywalne, nie ma w nich nic zaskakującego, a jednak przed ekrany przyciągają bardzo wiele osób. Są chętnie oglądane, bo są niewymagające, wprowadzają przyjemny, świąteczny nastrój i zawsze kończą się szczęśliwym zakończeniem. Filmy świąteczne są przesłodzone i naiwne, ale właśnie takie […]

Tradycyjna choinka bożonarodzeniowa, piękne przystrojony stół oraz kilka małych gadżetów ustawionych na kanapie i przy oknie sprawi, że dom wypełni się klimatem nadchodzących świąt. Klasyczne dekoracje świąteczne mają właśnie tę zaletę, że są uniwersalne i ponadczasowe, nie trzeba się martwić o to, że mamy „niemodne” […]

Oto prosty przepis na miękkie pierniki świąteczne z miodem, cynamonem, kardamonem i innymi aromatycznymi przyprawami. Moje pierniczki korzennie, w przeciwieństwie do tych tradycyjnych, są mięciutkie i nie trzeba czekać kilku dni, a nawet i tygodni, aby móc ich skosztować. Zdradzę też przepis na lukier bez […]

Moim zdaniem sosy do dań ciepłych stanowią przysłowiowa wisienkę na torcie każdego kucharza. Podkreślają walory smakowe dania oaz często świadczą o kulinarnych umiejętnościach gospodarza. Jak przygotować sos beszamelowy? Jak się robi sos demi-glace? Czy trudno jest wykonać sos holenderski? Dzisiaj zdradzę Wam przepis na te […]

Czy warto zastąpić szczoteczkę manualną jej rotacyjną wersją? Po lekturze wielu artykułów naukowych postanowiłam zakupić szczoteczkę elektryczną do czyszczenia zębów. Wybór padł na model Oral-B Pro 2500. Opinia po dwóch miesiącach testowania szczoteczki jest w moim przypadku pozytywna – warto zainwestować w taki gadżet, jednak […]

Puszysty biszkopt do tortu bez proszku do pieczenia można uzyskać na dwa sposoby: jeden wykorzystuje żółtka i ocet, zaś drugi bazuje na bardzo dokładnym ubiciu sztywnej piany, niemal jak na bezy. Ten przepis na puszysty biszkopt nie wymaga rzucania ciastem po upieczeniu, całość nie opada […]